焼肉メニュー|炭火焼肉すみか

【炭火焼肉すみかの看板メニュー】
■和牛ヘレ■上ハラミ■上赤身
■和牛焼きしゃぶ
・おろしポン酢
・卵黄ダレ
■新鮮レバー■センマイ刺し
■炙り和牛ユッケ
■すみかの自家製ポテチ
肉質と仕込みにこだわった逸品揃い。口コミでも評価の高い厚切りタンや新鮮な内臓系メニューも人気です。特に「炙りユッケの炙り加減が最高」「ツラミは味が濃くて美味しい」といった声が多く、まずはおすすめから選ぶのが定番。仕入れ状況により一部メニューは黒板でご案内しています。

焼肉の満足感はそのままに、食後の一品や〆メニューにも力を入れています。石焼ビビンバや水冷麺、炙りサーロインTKG、すじうどんなど、お腹も心も満たすメニューを取り揃え。箸休めにはキムチやナムル、海鮮焼きや野菜メニューも好評で、焼肉の合間やお酒のお供にもぴったりです。シーンに合わせて選べる豊富な構成が、すみかの魅力のひとつです。